Drożdżówki z truskawkami i budyniem

OMG JAKI TO JEST SZTOS!! 

Zobacz więcej takich przepisów w mojej apce

• • Kaloryczność:  283.6kcal (1/4 porcji)
  • Makroskładniki
  • Białko: 9.3g
  • Tłuszcze: 7g
  • Węglowodany: 45.4g

SKŁADNIKI

• • • 43g mąki pszennej
    • 1g drożdży piekarniczych suchych
    • 1g cukru białego
    • 75g mleka 1,5%
    • 13g jajka kurzego
    • 5g masła
    • szczypta soli
    • 1g laski wanilii
    • 5g budyniu waniliowego bez cukru
    • 5g erytrytolu
    • 38g truskawek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. • Podgrzej w rondelku: 50 ml mleka 1,5% – tylko lekko, do około 30–35°C, Dodaj:5 g suchych drożdży, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę mąki pszennej, wymieszaj i odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce, aż zaczyn zacznie się pienić.
   • Do dużej miski dodaj: 140 g mąki pszennej, 1 jajko, 10 g roztopionego masła, szczyptę soli, szczypte wanilii, wlej zaczyn drożdżowy, wyrabiaj ręcznie lub mikserem z hakiem przez 8–10 minut, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
   • Zbierz w kulę, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1–1,5 godziny, aż podwoi objętość.
   • Budyń waniliowy: Do rondelka wlej: 250 ml mleka 1,5%, 20 g proszku budyniowego waniliowego bez cukru, erytrytol do smaku
   • Wymieszaj dokładnie trzepaczką i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Przełóż do miseczki, przykryj folią „na styk” i ostudź.
   • W miseczce rozetrzyj palcami: resztę mąki, masła i erytrytolu.
   • Trukawki pokrój w plasterki
   • Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 4 równe części (~85 g każda).
   • Uformuj kule i lekko je spłaszcz. Na środku każdej zrób zagłębienie (np. dnem szklanki). Nałóż po ok. 35 g budyniu i ułóż na wierzchu ok. 35–40 g truskawek. Posyp każdą bułkę ¼ przygotowanej kruszonki (~10 g)
   • Ułóż bułeczki na blaszce z papierem do pieczenia, Przykryj i odstaw na ostatnie 15–20 minut do napuszenia. W tym czasie nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz przez 18–20 minut, aż będą złociste.

I koniecznie zobacz moją apkę w której znajdziesz ponad 7200 niskokalorycznych przepisów

Apka jest idealna dla osób, które 

• lubią prostotę
• nie lubią liczyć kalorii
• chcą schudnąć 3-6kg w 30 dni
• chcą jeść z rodziną 
• chcą gotować na 2-3 dni

Przepisy są objętościowe, dzięki czemu będziesz najedzona na minimum 3h, a co najlepsze schudniesz

3-6kg w 30 dni